晋北小米“硒”为贵

       河曲县位于晋西北，与陕、蒙接壤，素有“鸡鸣闻三省”之称，是走西口的发源地，“莲宇康”富硒小米就生长在这块土地上。典型的黄土高原丘陵地貌，地广人稀，远离污染，空气清新，光照充足等特点，成就了“中国杂粮看山西，山西杂粮看河曲”的美誉。成为中国境内独一无二的生产绿色、天然、高营养、无污染杂粮的生产基地。

 

       地处河曲县的山西莲芯硒美农业科技有限公司成立于2013年，是中国首家成功种植富有机硒农产品企业、功能农业率先践行者企业，山西省首家种植有机富硒农产品企业。同年与中国科技大学翁州研究院硒与人体健康国家重点实验室、安徽硒谷生物科技公司共同合作，采用中科大居于世界前沿（富含129项专利）的富硒纳米营养技术进行“莲宇康”富硒小米的种植加工，打造全国第一家“万亩富硒农产品功能性农业示范基地”，实现富硒农业的标准化、规范化生产，向农产品功能化、营养化转型升级，并成功注册商标“莲字康”。2015年，公司产品获“第二届中国小康科技成果奖”；2016年，获“第四届中国（山西）特色农产品交易博览会金奖”；2017年，成为第一批“山西好粮油产品”，并获中国绿色食品发展中心“绿色证书”。目前“莲宇康”富硒小米已获得绿色农产品、有机富硒等官方认证证书。 
 

 

       功能农业是由中国科学院赵其国院士在全球率先提出的农业科技新概念，是指通过生物营养强化技术生产出具有健康改善功能的农产品（如：富硒、富锌功能农产品）。它是继高产农业、绿色农业之后的第三个发展阶段。高产农业解决了人们吃饱的问题，绿色农业解决了人们吃得安全的问题，功能农业主要满足消费者“吃得健康”的需求。功能农业是一项新兴的农产品增值技术，以差异化实现了三增效应“农民增收、农业增效、人民增寿”。

 

       与传统小米相比，“莲宇康富硒小米的硒元素含量达到人体正常需求量。一是硒含量充足，能增强免疫系统对进入人体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平，提高免疫系统细胞吞噬、杀菌能力，从而提高机体免疫功能。二是软化血管，降低血液粘稠度，清理血管壁的胆固醇，改善血液循环通道推迟衰老的进程，从而预防心脑血管疾病。三是还能在人体内形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境，解除体内毒素，消除自由基的伤害，修复组织细胞，起到防癌抗癌的作用。四是硒含量充足，对肝脏有很强的保护作用。人体肝脏中硒浓度显著高于其他组织器官，硒是营养性肝坏死的主要保护因子。适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉。“莲宇康”富硒小米硒含量为0.327毫克/千克；每100克富硒小米中含有1551千焦能量、9.0克蛋白质、3.1克脂肪、74.4克碳水化合物。能增强免疫系统对进入人体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高机体免疫功能；对肝脏有很强的保护作用，软化血管，降低血液粘稠度，清理血管壁的胆固醇，预防心脑血管疾病。

 

        “莲宇康”富硒小米种子选用品质优良，籽粒外观和适口性好的高产品种。谷子生长的环境位于北纬39度黄金种植带，在海拔1 600米以上的土地上，不受农药、有毒化肥的侵袭，在生长过程当中，通过将含硒肥料根施至土壤中不断的吸收、转化、积累硒元素，实现富硒杂粮的培育。经过高海拔无污染雨水资源的灌溉，大温差、高营养120天全日照，日晒雨露秋霜的润护，造就了小米高端的品质。
 

       品牌创建是一个长期而系统的工作，需要企业确定符合自身发展的品牌战略，并有效予以执行。唯有如此，才能塑造出国际知名品牌，使企业能够在激烈的市场竞争中做到长盛不衰。下一步，“莲宇康”将努力把企业的品牌建设的更好，秉承“产优质精品，树百年蓬芯”的企业宗旨，为耕者谋福利，为食者保健康。（王  涛）    

来源：今日农业