一片汾酒高粱地，一首乡村振兴曲

中国大地北纬36度至45度的“黄金种植地理带”上，有一片长达数千公里的“汾酒红”。东北、内蒙古、山西、甘肃、河北等地的130余万亩汾酒原粮种植基地，连点成面，高粱、大麦、豌豆竞相生长，像极了这片土地上淳朴野性的灵魂。

这是一幅丰收的画卷，更是一首汾酒原粮基地奏出的乡村振兴奋进曲。

科技赋能，原粮基地很智慧

9月25日，大同市阳高县龙泉镇南关村的一间办公室，汾酒原粮供应商基地、山西农资集团农产品有限公司总经理陈君打开手机，就能看到20公里外、汾酒高粱原粮基地里的生长情况，虫情、气象、墒情、苗情数据实时更新。

手机的另一头，则是地垄边上的无线传感器，墒情传感、苗情摄像、虫情测报、灾情摄像等，通过这个不起眼的介质，借助先进的物联网技术，实现了web、pc和移动用户端进行数据访问和系统管理。不仅能实时对作物现状进行远程查看分析，还能提供智能化自动化的管理决策，农户们亲切地称它们为“千里眼”和“听诊器”。


无独有偶。吉林省四平市梨树县，近10万亩的高粱映红了天，这里属于松辽平原，土地肥沃，被誉为“黑土地中的大熊猫”，产出的高粱颗粒饱满、容重高，且由于昼夜温差大，所以淀粉含量高，出酒率高。汾酒原粮大川基地负责人吴天鹏有些自豪：“你看这高粱长得多好，10月10号就要收了，我们选用了世界领先、中国最先进的大型机械设备，全智能化，真正实现了从春种到秋收全机械化作业。”

加上吉林省农科院、山西省农科院、辽宁省农科院、黑龙江省农科院密切合作，培育出非常适合梨树地区耕作的吉杂127、凤杂4号两个汾酒专用高粱品种，使得酿出的汾酒清香纯正。吴天鹏说，好种子，再加上现代化的机械设备和管理手段，这样使得汾酒原粮基地建设成了标准化、规模化、现代化的绿色原粮基地。

站在汾酒原粮基地，清风徐来，摇曳生姿，“第一车间”的智能化、高品质尽在掌握。


产业赋效，乡村振兴动力足

坐标在阳高县的汾酒高粱基地，虽然没有梨树县的平原看起来辽阔，但这片土地上的丰收之歌，同样嘹亮。

阳高县古城镇赵家村农户宋贵军，种植了5亩高粱地，按照过去种植习惯，每亩产量在800斤左右。如今，通过和山西农资集团农产品有限公司学习科学种植技术，宋贵军学会了通过手机上的数据，更精准地把握高粱种植的各个环节。


“现在，我们就是按照汾酒绿色种植的要求选种、播种、田间管理。这样，高粱的生长状况更好了，抗病虫害能力增强了，现在每亩增产200斤左右。”宋贵军说，按照汾酒集团的绿色标准种植高粱，收割后直接销售给山西农资，再运往汾酒厂酿酒，不仅增加了收入，还长期稳定。

在阳高县，山西农资采取“公司+基地+合作社+农户”的方式，与8个乡镇12个合作社共同建设汾酒高粱绿色原粮基地5万亩，与当地政府合作建设2000亩汾酒高标准绿色高粱试验田，宋贵军只是诸多农户中的一员，他们如繁星汇聚，照亮了汾酒原粮基地建设的版图。


“我们提供一系列服务，包括统一测土配方精准施肥、统一培训、统一农机服务，建立庄稼医院进行病虫害防治，开展除草剂除草、农作物生长情况监控及收割等工作。并且，与农户签订收购合同，实行保底价收购，随行就市且现款结算。可以说，产业赋效，助力了乡村振兴发展。”陈君介绍。

以经济手段将农户的分散经营组织起来，实现了小生产向专业化大生产的跨越，有效解决了分散经营的小农户与大市场的对接问题，有利于实行规模经营和集约经营。

据了解，2022年至2023年期间，阳高县汾酒订单种植酿酒高粱 5万亩，其中绿色认证达5万亩，智慧农业技术与酿酒高粱生产经营的融合，极大地带动了当地农业产业的发展。

品牌赋力，催生农业新质生产力

“抓好全产业链的管控，以更高标准和要求，用品质美誉度提升品牌忠诚度。”这是汾酒集团党委书记、董事长袁清茂在复兴纲领中提出的汾酒对于品质的要求。

“品质”成就“品牌”。农业品牌是农业竞争力的核心标准，是现代农业发展的重要引擎，也是推动企业高质量发展的关键支撑。2024年，汾酒原粮基地推动原粮品牌化发展，通过品牌化，实现原粮的优质化、标准化、规模化生产。品牌化的原粮意味着高品质，高品质的原粮必定打造高品质的汾酒。目前，三个原粮品牌商标已申请注册，正处于初审阶段。

据了解，汾酒原粮品牌化将重点围绕种植区域选址、多元种子培育、基地管理提升、种植标准优化、数智平台推进、仓储物流规范、品牌文化打造、专业团队引进、基地农户共赢9个维度来支撑发展。


从分子标记的辅助育种到遗传转化体系的建立，到实现性状的精准定向改良发展，汾酒高粱育种走在了育种技术融合发展的前沿。

高端智能农机装备、农用北斗终端等农业新装备，加上以数字技术为基础，农业生产全过程的数字化变革，在汾酒集团连绵不绝的原粮种植基地里，农业新质生产力被烙上了“汾酒经验”。

9月27日，汾阳市西马寨村汾酒酿造专用绿色原粮示范基地，迎来了全国主流媒体的观摩。这里是汾酒集团与汾阳市政府共同合作，以汾阳市政府推动为主导，打造的10余万亩高标准酿酒原粮基地，“政府+企业”的模式带动了汾酒原产地高粱种植产业的大发展。

如今，“第一车间”已经成为助力汾酒高质量发展的重要内核和引擎。

秋风送爽，阳光很旺，每穗高粱，都是一张深红的、成熟的面孔。他们或是柳青山那样的农业科学家，或是宋贵军那样的勤劳农户，抑或是陈君、吴天鹏那样的农业管理人员，还有无数汾酒酿造队伍里的劳动者、奋斗者……他们汇合成一个壮大的集体，走在乡村振兴路上，共同书写崭新的汾酒故事。（郝宏）