常吃山珍菌 生活更完美

日期:2022-05-20     来源:来源:今日农业杂志    作者:张兴亚    浏览:218    
核心提示:一元复始,万象更新。2022年1月1日,寻找山西特色农产品系列活动组委会一行40多人走进太原市小店区刘家堡村。在这里,组委会一

      一元复始,万象更新。2022年1月1日,寻找山西特色农产品系列活动组委会一行40多人走进太原市小店区刘家堡村。在这里,组委会一行通过座谈交流、实地考察、参观学习等形式对当地的食用菌产业发展及其文化底蕴进行了深入了解和实践调研。
 
      中国美丽乡村刘家堡村地处山西省太原市小店区刘家堡乡,是一个历史悠久、颇具特色的北方村庄,这里是明代重臣王琼的故里,历史上曾经辉煌一时,近年来却因产业结构单一等问题进入发展瓶颈。
 
      近年来,刘家堡乡党委、政府以党建引领乡村振兴,充分发挥基层党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用,大力拓展村民增收渠道,优化产业结构。在乡、村干部的不懈努力下,刘家堡村坚持以本村资源为依托,打造了“一花一果一蔬菜”三大种植基地,以赏花休闲、乡村旅游为特色,重点推出古朴典雅的新型农家乐及民宿,吸引周边游客前来享受有桥、有水、有绿的休闲田园生活。
 
      尤其在近两年,该村深挖农耕文化、民俗文化,打造非遗文化新区,并创立番茄小镇菌苑食用菌科学实验基地,依托研学旅游开辟菌苑儿童大世界,从老年人老有所为,老有所养建立了夕阳红农场;以 “现代农业+非遗文化+品牌产业”为发展模式,走出了一条番茄、食用菌等品牌产业支撑,非遗文化助力的乡村振兴道路。
 
      2021年12月,农业农村部授予刘家堡村为 “中国美丽休闲乡村”荣誉称号,同年刘家堡也被评为 “太原十大文化创意旅游地”。虎年到来之际,菌苑食用菌科学实验基地从全国调集了10多种珍稀山珍菌为太原市民两节的餐桌上增添了一份象征着刘家堡荣誉的美食。
 
      “半分田”位于刘家堡村南(208国道)菌苑食用菌科学实验基地内。实验基地一方面种植高端食用菌食材——菌中之王羊肚菌、养胃的猴头菇、松茸、金耳等食用菌,另一方面也设立了菌苑儿童大世界和菌苑夕阳红的家庭农场,以满足城市人贴近大自然、亲近大自然,体验新时代农民的朴实愿望。基地特意在130个标准大棚中选出部分大棚,提供1600个席位来报答太原市民免费使用一年。
 
      为进一步把 “菌苑家庭农场”扎实搞好,园区聘请了中国高级农业专家和种植能手前来参与,对所有大棚内的农作物实行托管,包括提供种子、肥料、营养水、安全养护、培训等服务。
 
      可以说,能在中国美丽休闲乡村刘家堡村有一块“半分田”是每个拥有乡村情怀的太原人的期待与梦想。
 
      当天,寻找山西特色农产品系列活动组委会一行首先来到山西菌苑网络科技有限公司进行实地参观,在充满泥土气息的有机蔬菜种植大棚里,一场围绕食用菌产业发展及其文化底蕴的座谈会在现场召开。与会专家重点就食用菌新技术、新业态、新模式进行探讨,并就推动食用菌产业高质量发展展开交流。
 
      寻找山西特色农产品系列活动由《农产品加工》杂志社及有关社会组织联合发起,自2013年起在全省范围内开展食品安全走访系列活动,旨在提升人民群众的食品安全意识,实现健康饮食。多年来,活动的成功举办,不仅提升了山西特色农产品的社会价值和社会形象,也助力了山西特色农产品的推广与销售。
 
      座谈会结束后,组委会一行还参观了刘家堡村的汉服馆、陶瓷馆等非遗文化项目,感受非遗文化之精妙。(张兴亚)
来源:今日农业杂志 
 
 
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