乌兰察布马铃薯：好土豆非你莫“薯”

　　乌兰察布市有东西绵延250公里的马铃薯产业带，常年种植面积300万亩、产量350万吨，建成察哈尔右翼前旗、四子王旗国家马铃薯良种繁育基地，规模化、机械化种植水平领先全国，高垄栽培、浅埋滴灌等节水节肥高产种植技术广泛应用，推动乌兰察布市马铃薯单产水平逐年提升，是国家重要的种薯、商品薯、加工专用薯标准化生产基地，被中国食品工业协会授予“中国马铃薯之都”称号，被内蒙古自治区农牧厅授予“自治区马铃薯产业发展示范区”称号。

　　产品品质高

　　乌兰察布马铃薯干物质、淀粉和维生素C含量较其他地区高1～3个百分点，内蒙古自治区党委、政府寄予厚望和重托，明确提出乌兰察布要“发挥优势加大研发力度，建设好国家马铃薯良繁基地，把种薯技术牢牢抓在手中，把小土豆做成大产业”，支持“乌兰察布打造马铃薯产业发展示范区”，并从良种繁育、精深加工、市场营销等全链条给予乌兰察布市政策倾斜。

　　产业基础实

 

　　乌兰察布市良种繁育基地面积稳定在40万亩，组织培养室面积、气雾栽培面积全国第一，网室栽培面积内蒙古自治区第一，年脱毒苗生产能力10亿株、原原种生产能力20亿粒；全市现有马铃薯加工重点企业37家，马铃薯产品从最初的淀粉增加到目前包括薯条、薯饼、全粉、方便粉丝、马铃薯醋、薯纤维、薯蛋白、马铃薯馒头等20多个品类130余种产品。今年新建大型马铃薯加工项目8个，全部投产后，乌兰察布市马铃薯薯条薯饼加工能力达到80万吨、淀粉全粉加工能力达到 50 万吨，分别超过全国产能的60%，成为全国最大的马铃薯薯条加工基地和马铃薯淀粉生产基地。

　　在国家、自治区政策与资金的大力支持下，乌兰察布马铃薯将竭尽全力加快马铃薯产业发展示范区建设，力争将乌兰察布打造成专用薯品类突出、种植标准规范、加工深度延展、流通体系完善、科研创新领先、产业链条完整，产能超百万吨、产值超百亿元的“双百级”马铃薯产业发展示范区，奋力续写乌兰察布马铃薯新的辉煌。