柑橘是象山县果,也是象山县第一大水果产业。近年来,象山县深入实施农业供给侧结构性改革,优化柑橘品种结构调整,推动产业转型升级。象山800余年的柑橘种植历史,不但积累了丰富的技术经验,培养了大量的经营主体,更是形成了品种优势,为柑橘产业持续发展提供了有力支撑。
一、基本情况
2001年,象山县选育试种中国第一棵“红美人”柑橘;2008年,试验全国第一个“红美人”柑橘大棚设施完熟栽培技术;2010年选育推出“红美人”柑橘特色品种,因口感品质优良深受市场追捧,效益凸显、面积猛增;2013年,大面积示范推广“红美人”柑橘品种及配套栽培模式,象山县进入“红美人”柑橘迅速发展期;2015年,涌现全国引种“红美人”柑橘潮,全国“红美人”柑橘种植面积超70万亩;2023年全县栽培“红美人”柑橘3.6万亩,平均售价50元/公斤,形成了“亩均万美元”农业供给侧改革象山模式。
目前,“红美人”柑橘已成为象山县的一张靓丽的“金名片”,引领广大橘户走上共同富裕的康庄大道。象山县先后荣获“中国柑橘之乡”“全国优质柑橘生产基地”“全国柑橘良种扩繁基地”“全县柑橘产业30强县”等称号。
二、历史地理特色
象山县地处浙东沿海,属亚热带海洋性气候,地形以丘陵为主,气候条件优越,全年四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温16度,年平均降雨量1500毫米,年日照时为1950小时,全年无霜期295天,主导风向为东南风,适宜柑桔生产。
早在宋代时,象山县柑桔已作为贡品进行上贡,在《道光志》中就有“树高一二尺,结子繁密,宋时入贡,象山特产也。”南宋《橘录》中也有记载,后在明代嘉靖《浙江通志》和清代《康熙县志》《乾隆志》中均有相关描述;到民国,《象山县志》中已记录有柑桔品种10余个,民国初期开始规模化栽培。1915年,延昌纪子庚自黄岩引进早橘、朱红、槾桔等400余株,试植7亩;1929年,纪子庚与宁波张葆灵等7人集资兴办石浦柑桔场,从日本引入早生温州蜜柑(清江)、改良温州蜜柑(尾张)等柑桔品种。改革开放后,象山县作为全国柑桔九大商品基地县之一,柑桔产业得到了蓬勃发展。柑桔已成为象山县的主要经济特产及农业主导产业之一,是农村经济发展,农民增收的“晴雨表”。
三、做法成效
(一)政府统筹、社团加持做大做强产业。成立以县委书记任组长的象山“红美人”柑橘产业高质量、高水平发展工作领导小组,县长为组长的农产品区域公用品牌建设领导小组办公室,加强“红美人”柑橘产业发展顶层设计。制定《建设全国一流柑橘产业强县意见》,出台现代种业发展、品牌建设、柑橘气象指数保险、“红美人”柑橘产业发展扶持办法等配套政策,每年安排专项资金1000万元支持“红美人”产业发展。组建拥有近700个会员的象山县柑橘产业联盟,建立帮扶弱小散橘农社会组织,培育发展绿色食品认证会员单位14个、“品字标浙江农产”认证会员单位1个,引领“红美人”柑橘产业走上组织化、生态化、品牌化道路。
(二)以品种绝对领先打造产业“芯片”。把科技作为产业发展的第一推动力,牢牢掌握品种的话语权。成立了邓秀新院士团队专家工作站,与华中农大、浙江大学、中国柑橘研究所、浙江省农科院等院所建立技术合作交流关系,组建象山县柑橘研究所,培养赴日柑橘研修生300余人及一批乡土专家,开展种苗培育、种植技术攻关,占领柑橘种苗制高点。建成国家级柑橘杂交育种基地、种质资源圃、无病毒采穗圃6个,拥有自主杂交后代单株超6000个,保存国内外柑橘良种450余个,储备极具推广价值新品种20余个,象山县成为全国柑橘品种数量保存最多的县,被认定为“全国柑橘良种扩繁基地”。健全品种质量管理体系,开展“红美人”柑橘病毒病无偿检测,建立无病毒种苗全程追溯系统和赋码监管系统,确保种苗性状长久优良。
(三)“三化”协同提升产业发展质量。聚焦“标准化”,出台《“红美人”橘橙等级与包装储运》国家团体标准,全国首个“红美人”柑橘设施绿色栽培省级地方标准,制订并推广“红美人柑橘设施越冬栽培技术标准”“红美人柑橘标准化生产技术规范”等,建立产加销全程系列标准规范。聚焦“数字化”,实施数字农业“1121”工程,建成柑橘产业大脑,探索“红美人”5G+区块链追溯试点,实行“一标两码”(地理标志+追溯码+防伪码)质量管控,规模化开展橘园数字化提升改造,构建种植精准化、生产智能化、质量可追溯的体系。聚焦“生态化”,实施肥药两制改革,创新柑橘“生草栽培+割草覆盖”等以草治草、以草培肥等新型栽培模式,推广水肥一体高效施肥等技术,构建全链无盲点的监管长效机制。在2019年浙江农业之最“红美人”柑橘擂台赛上,象山选送的“红美人”获得综合品质和糖度双擂主。
(四)实行全方位互动培植品牌价值。委托浙江大学品牌研究中心编制《象山柑橘区域公用品牌战略规划》,成功注册“象山柑橘”“象山红美人”国家地理标志证明商标,成功创建国家象山柑橘区域公用品牌培育提升标准化示范区,建成象山柑橘地理标志运用促进工程,形成“万象山海、橘香人间”品牌体系。推出“爱象山更爱红美人”系列包装,构建“线下体验、线上推广”的品牌立体传播模式。一方面在线下,连续六年举办象山柑橘文化节,举行象山柑橘公用品牌上海、杭州推介会(拍卖会),发展盒马鲜生、百果园等品牌店营销平台,借助中央和省市电视台、以及高铁等媒体开展品牌宣传,探索全过程浸入的象山“红美人”认领活动。另一方面在线上,与阿里建立象山“红美人”知识产权保护服务合作关系,开展电商平台商品打假和品牌保护相关工作,创作创意广告片展开新营销。开设淘宝、天猫、京东等电商平台公用品牌官方旗舰店(专卖店),举办“淘宝直播”明星、网红带货活动,以“1+N”的直播矩阵模式,开展天猫芭芭农场“象山红美人”专题营销。同时,支持发展自媒体加强宣传,提升品牌辨识度和价值。
(五)产业效益倍增,“亩均超万美元”梦想成真。2023年,象山县域种植“红美人”面积3.6万亩,其中投产面积2.7万亩,产量2.7万吨,一产产值8亿元,亩均产值近5万元,盛产园最高达20万元/亩,比种植普通柑橘翻了20倍。连续多年出现“优果难求”的现象,“包园预订”成为主要销售模式。
来源:浙江省农业农村厅、宁波市象山县农业农村局、中国农业品牌公共服务平台
图源:浙江省农业农村厅、宁波市象山县农业农村局
图源:浙江省农业农村厅、宁波市象山县农业农村局