献果园： “棘”源自然 “汁”为健康

“金黄果儿坠枝条，白雪调皮戏金黄。口水直流三尺高，惹人喜爱惹人馋。”有人这样形容有着“生命之树”美称的沙棘的受欢迎程度。

沙棘，别名醋柳、沙枣，是植物和其果实的统称，是地球上最古老的植物之一，经历了两亿多年的沧桑岁月，比银杏（1亿年左右）、木沙粒（1.8亿年左右）还古老。它以超凡的生命力傲立于世，是大自然赋予我们的宝贵礼物。沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，抗干旱，耐湿涝；不怕酷暑，也不惧严寒；只要一株立足，即可蔓延一片，成为当今生态适应性极强，活性营养成分多且含量高的珍奇植物。

沙棘是传统的藏药、蒙药和中药，含有206种对人体有益的活性物质，其中46种生物活性物质，包含丰富的维生素及磷、铁、锰、镁、钾、钙、硼、硅、铜等24种微量元素，尤以钙、铁、锌、钾、硒的含量最多，素有“天然维生素”之称。近年来，随着人们对健康的重视程度越来越高，沙棘也逐渐成为人们关注的焦点。 山西省朔州右玉县位于晋西北边陲，有“塞上绿洲”之美称，是国家级生态示范县。其属温带大陆性季风气候，太阳辐射强，光照时间长，温度日较差大，无霜期短，拥有近30万亩的优质野生沙棘林。依托此得天独厚的地理位置与气候环境条件，山西献果园生物科技股份有限公司（以下简称献果园）在政府各部门的大力支持下，致力于研究实现沙棘的零浪费生产加工。

献果园成立于2016年7月，注册资金4154.03万元，位于右玉生态文化旅游示范区梁威产业园，占地40亩，总建筑面积1.1万平方米，现有员工36人，总资产7400多万元。现安装有生产沙棘系列产品共八条生产线，可生产果浆、无菌袋、利乐包、玻璃瓶、PET瓶、口服液、易拉罐、直立袋八大系列四十多个沙棘品种，年生产能力1万吨。产品主要销往北京、天津、河北、河南、山东、山西、内蒙古、辽宁等省区。

献果园一直坚持以“科技为导向、产品为中心，以质量求生存，以效益求发展”的宗旨，竭力打造每一款产品。自成立以来，积极进行科技研发，获得国家实用新型专利3项，软件著作权4项。同时公司邀请了右玉县沙棘研究所所长曹满为公司技术中心顾问共同组成研发团队。公司还与各高校、科研机构保持长期交流合作，如山西中医药大学、山西农业大学、山西省林业科学研究院等，不断深化自身创新能力。其于2018年通过ISO 9001：2015质量管理体系认证，2018年12月经山西省扶贫开发主管部门会同有关部门评审为山西省级扶贫龙头企业，2019年12月被认定为山西省省级农业产业化龙头企业，2022年2月公司沙棘工程技术研究中心被评为朔市“塞上英才”创新团队。 2020年，致力于沙棘产业化的献果园生物科技有限公司推出了棘生元沙棘复合原液新品，践行“源于自然，为你而生”理念，将大自然的神奇馈赠变成普通百姓的养生佳品。之所以说其“源于自然”，是因为本品完全采用野生沙棘果，每一粒沙棘果实都是大自然的恩赐，而且果园就近建厂，不含任何添加剂，全新工艺，保留沙棘有效成分以及大量有益维生素。“为你而生”则是将沙棘功效充分发挥出来，解决现代社会人们所期望的提升免疫、排毒养颜、健脑益智、延缓衰老等需求。
在古代，沙棘除了可作水果食用外，它还是大自然赐予人类的一种很好的药物。藏医《四部医典》中，就记载了沙棘的神奇妙用，说它有祛痰利肺和活血化瘀的功效，能协调肝、胃、肾、心的功能平衡，对创伤有止痛、促进愈合的再生功能等。沙棘是药食同源的植物，在1977年被列入《中国药典》，其中记载：沙棘止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多，消化不良，食积腹痛，瘀血经闭，跌扑瘀肿。

如今，人们用沙棘制成的沙棘茶，不但对治疗心脏病有效，且有增进胆汁分泌、利尿、消炎止痛等作用。沙棘果、种子甚至叶片，都可用于治疗烧伤、烫伤、辐射损伤、褥疮及其他皮肤病；可治疗胃肠疾病、静脉曲张，甚至对治疗癌症，缓解动脉粥样硬化、病毒性肝炎的疗效也比较显著，是难得的保健和医药用品之一。
公司主要产品有沙棘原果汁和沙棘复合果汁，其中，沙棘原果汁选用有机沙棘鲜果压榨，瞬时超高温杀菌、无菌冷灌装。选用进口单向阀，产品开封后可以保持较长时间饮用不染菌变质。携带轻便、使用便利、满足家庭使用；沙棘复合果汁采用超高温瞬时杀菌（UHT）工艺，杀菌温度108~110℃，时间控制在15秒内，然后使用冰水瞬间冷却方式将原浆冷却到25℃以下，最后采用无菌冷灌装工艺，经过低温无菌灌装机灌装在无菌包装中，最大限度保留了沙棘原有的活性物质且口感更还原。
沙棘复合果汁中沙棘与苹果完美结合，口感酸甜顺滑，为人们提供丰富而纯净的营养素和活力，果汁含量100%，不加一滴水，不含添加剂，高VC含量，添加原榨苹果汁，酸甜可口，层次丰富，更加好喝。公司用心选材，不选营养流失提油果或人工养殖大油果，只选自然生长的小果，营养更足。

沙棘作为一种天然的药食同源植物，其对脾胃即消化系统的调理作用功不可没。无论是通过直接食用沙棘果实，还是饮用沙棘汁、沙棘油，都能为健康带来积极影响。在这个快节奏时代，用沙棘守护脾胃，享受健康生活。（杨伟歆 郝宇鹏）