伯雅寻茶—— 寻的不仅仅是茶，还有与茶相联的人

有人说，想做好茶叶，就得先讲好故事。
对于伯雅寻茶的茶人来说，他们没有故事，只有一群日行三千公里赴滇南的人，一段十年间车轮和双脚走过的路，一圈圈藏着时间秘密的茶树年轮，和一堆堆从每一座山头发现的一款又一款的优质毛料……
要非得说一些故事，那故事的讲述者，也从来不是这群永远在路上的寻茶人……
2009年，十七岁的伯雅拜师茶人李海洪。李海洪祖籍山西长治，他的父亲是经历过中国最艰难的战争时期的红军，母亲曾是301医院的护士长。从小在军人家庭长大的李海洪，饱受军人精神熏陶，之后也义无反顾地成为一名军人。退伍后，李海洪从事过很多不同的工作，机缘巧合下接触到了普洱茶，从此就与普洱茶结下了不解之缘，并选择将普洱茶作为自己一生的事业。军人骨子里的自律、严谨、认真，在李海洪的普洱茶事业上体现的淋漓尽致。每每讲到普洱，他总是会泡上一壶好茶，侃侃而谈，眼神里闪烁着光芒。
在李海洪潜移默化的影响下，伯雅开始走进茶，走近普洱，并开始接触古树普洱。与此同时，李海洪身上的军人品质，也深刻地影响了伯雅之后的寻茶之路。


伯雅寻茶品牌的诞生，不是一蹴而就的，这中间经历了三次转变。
伯雅做茶初期一直跟着师父李海洪，做出的茶用的都是李海洪的“普海号”。2011年，伯雅离开师父李海洪，在一次喝茶过程中，经篆刻大师达庆老师指点，开始自创品牌，因为主做云南古树茶，就起名为云古号。由此，伯雅的第一个茶叶品牌诞生了。
由于商标注册迟迟没有通过，伯雅在友人的建议下，在品牌名中加入了自己名字中的一个“博”字，“云古号”变成了“博云古号”，由太原春露香商贸有限公司负责运营，伯雅在其中负责产品原料的把控和产品线的规划，将全部的精力都投入到了普洱茶产品的研发上，对其中一些选料更精、做工更细、茶树树龄更大的茶都会打上“伯雅寻茶”的标志。
2017年年底，离开了太原春露香商贸有限公司的伯雅，开始独立经营自己的普洱茶品牌——伯雅寻茶，这个名字之前一直用做茶名，属于“博云古号”里的高端茶。现在将其独立做成品牌，也就意味着伯雅寻茶从创立之初，就代表着更高的品质与品味。
伯雅，是博亚的字；寻茶，寻的是云南最珍贵的古树茶。只有存活百年以上的乔木茶才能叫古树茶。在一些“骨灰级”茶友的标准中，必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。这类茶树不需要人工浇水施肥，所需水分及营养都是靠树根自身去完成的，因此茶叶本身所含的矿物质相对较高。伯雅说，“一开始做茶就是为了能拿出来和身边的朋友们分享，那么首先要做到的就是健康无污染，这样我才能坦荡自然地推荐给身边的朋友。”
寻茶，寻的不仅仅是茶，还有与茶方方面面都有联系的人，不仅仅是那些专业技术过硬的手艺人、精明能干的销售团队，还有那些真正喜爱普洱的茶客。
茶客，大致可分为四类人群：初茶者、识茶者、懂茶者、痴茶者，面对茶客在不同阶段产生的不同需求，伯雅寻茶特意将产品也划分为四个等级，用中国传统文化的核心——《周易》中乾卦的卦辞“元”“亨”“利”“贞”为产品系列命名，这四个字同时也代表了春夏秋冬四季轮回的自然之道。元、亨、利、贞除了代表乾卦的四种基本性质，还代表了仁、礼、义、正等中华民族的传统美德，暗示着伯雅寻茶的茶品具有万物创始的伟大天圆，亨通顺利的成长，祥和有益前进，贞正坚固等品质。
“花小钱喝好茶”是伯雅寻茶一贯坚持的理念。市面上但凡好的茶叶大都是不易寻找的稀有古树茶，经过复杂的传统手工工艺加工而成，价格昂贵。伯雅寻茶要做的，就是根据每位茶客的实际需求及所处的阶段，为其推荐最适合的茶。“当然我们也会在今后的道路上，继续坚持做古树茶，坚持无农药无化肥，做到纯天然纯生态，继续去找那些性价比较高的茶，拿来分享给大家。”伯雅如是说。


在未来的发展规划里，伯雅寻茶将继续秉承“三个坚持”的公司理念：坚持以名山、古树、纯料为选料标准，以古法手工，石磨压制为制作规范；坚持以寻茶为己任，不远万里，舍易逐难，数年如一日，只为寻得上好的古树茶料；坚持“花小钱喝好茶”的一贯理念，以客户实际需求为出发点，订制每款茶叶。除了要把普洱茶这一品类推广出去，更希望以普洱茶为载体，将内涵丰富的中国茶文化以及博大精深的国学文化一同传播出去，从茶的周边如茶器、茶艺、茶点、茶山行、茶学等，扩展到国学等方面，真正为消费者打造一个全方位的茶生活体验。优化升级品牌价值，服务发烧级茶友及更多进阶级茶友，通过O2O的商业营销模式，实现线上商城和线下实体店结合的模式，将更多优质的普洱茶产品资源带给更多的受众群体。（王涛）