汾粱30：创出山西杂粮育种新高度

日前，山西农业大学高粱研究所选育的“汾粱30”，以200万元的价格转给种业公司经营。公司负责人坦言，该品种对农民来讲是增产增收的好品种，对酿造企业来讲可提质增效，对此品种的推广前景十分看好。

实施种业强省战略以来，山西立足“小杂粮王国”的种质资源禀赋优势，加大了对杂粮、生猪等特优农业育种的扶持力度，2019年，山西农业大学高粱研究所选育出了多抗、高产、优质的酿酒专用高粱新品种，经过2020、2021两年时间在该省高粱主要种植区域汾阳、晋中、山阴等多点试验，新品种表现出广泛的适应性和优良的丰产性。

2021年在平遥县宁固镇宁固村示范种植60亩，实收测产，平均亩产693公斤，具备高产品种。2022年，酿造试验表明，该品种籽粒含淀粉74.26%，属典型的高淀粉粳高粱品种，所产原酒具有典型的清香型白酒风格特点，酒质能达到新产汾酒一级以上的质量要求，出酒率达43.4%，属于高出酒率酿酒高粱品种。由此，将其命名为“汾酒高粱30”。

2023年，该品种通过农业农村部登记，正式定名为“汾粱30”。目前，“汾粱30”已在山西晋中、汾阳、长治、清徐，辽宁、甘肃、陕西累计推广5万余亩，并成为山西旱作高粱产业集群优先推广品种。山西旱作高粱产业集群是2020年农业农村部、财政部批准建设的国家级优势特色产业集群之一。

据国家谷子高粱产业技术体系岗位专家、山西农业大学高粱研究所分子育种研究室负责人平俊爱介绍，“汾粱30”商品性好，红壳红粒，着壳率低，千粒重和容重均比对照品种晋杂22号高，更能满足酿酒企业对原粮的要求，可大大降低农民卖粮难的风险；该品种产量高、稳产性好，为粮农的增收可提供品种硬支撑；此外，该品种耐瘠性强，抗病性强。

据了解，晋杂22号是张福耀、程庆军、平俊爱等人选育，2008年由山西省审（认）定的高粱品种，是目前国内耐瘠性强、养分利用效率最好的品种。“汾粱30”的选育成功，因其有更强的耐瘠性能，创出了国内高粱育种的新高度，成为山西杂粮育种又一新突破。