近日,垣曲初中召开了2024年春学段食堂安全工作会议。学校领导李晨辉、王小国,食堂专职管理主任邓根录出席会议,食堂负责人和全体炊工参会。
会议指出:要坚持垣曲初中食堂管理“定位、定线、定餐”的管理模式,让孩子们在长身体的重要阶段吃饱、吃好、吃出营养、吃出健康;要健全完善“六长”监管机制,确保师生饮食安全卫生有品位;要坚持深入师生中调研需求,根据师生需求进一步完善和丰富三餐供给;要加强炊工队伍建设,构建尊重、关爱、和谐的食堂与师生关系;要加强食堂安全管理,坚持隐患排查和整改,保障食堂安全运行。
会议传达了教育局食堂安全工作会议相关要求,组织全体炊工进行了食堂安全专题培训。
(樊月雷)