这盘“黄花菜”火热来袭！

黄花珍品 乐以忘忧

黄花又名忘忧草、金针菜，它与蘑菇、木耳并称为“素食三珍”，自古就有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”的赞美诗句。早在1992年，大同黄花就在首届中国农业博览会上荣获金奖，是享誉海内外的黄花精品。2023年，大同市被授予“中国黄花之都”荣誉称号，生产基地获评全国特色农产品优势区、出口黄花质量安全示范区、国家农业标准化示范区、绿色食品黄花原料生产基地。

大同黄花先后入选乡村振兴示范案例、全国乡村产业高质量发展“十大典型”、全国农业生产“三品一标”典型案例、全国50个农业品牌创新发展典型案例、知识产权强国建设典型案例、国家地理标志运用促进工程优秀项目、全国“土特产”高质量发展案例精选。 钟灵毓秀 香飘千年

大同黄花栽种始于北魏，已有1600多年的栽培历史。在地壳运动的长期作用下，大同市云州区形成了复杂多样的地貌。南六棱山、北采凉山群山夹持，中部广袤盆地平川中一座座突兀耸立的大同火山群锥体，桑干河谷秀水湿地贯穿东西，尤其是大同火山群，保存了绚丽多姿的火山遗迹，也造就了奇特的地质地貌景观和富锌富硒的肥沃火山土壤。 全年3000小时的充足日照、特有的富锌富硒火山岩土壤、高纬度高海拔的冷凉气候、源远流长的桑干母亲河水，使“大同黄花”有了色泽金黄、蕾长肉厚、味道清香、脆嫩可口、久煮不烂、营养丰富的优良品质，其维生素、氨基酸、蛋白质、黄酮等营养成分含量均高于全国其他产区，综合品质一流。

政策保障 遍地春风

近年来，大同市委、市政府聚焦"把黄花产业保护好、发展好，做成大产业，做成全国知名品牌，让黄花成为乡亲们的'致富花'"目标，持续推动黄花区域化布局、规模化扩张、产业化运作、标准化生产、品牌化营销和三产融合发展，深化"政府＋协会＋龙头企业＋合作社＋农户"五位一体打造"大同黄花"区域公用品牌，强化资金保障、奖励扶助、金融保险等支持举措，建设全国黄花产业发展引领区，走出了一条产业赋能、乡村振兴的新路子。 1月13日至1月14日，乡村振兴赋能计划年度荣耀盛典在河北省怀来县举行。大同黄花区域公用品牌登上“区域品牌传播影响力百强榜”，在全国人民面前讲述了“小黄花”的致富之路，再一次提升了大同黄花品牌在全国的知名度和美誉度。 7月3日，大同黄花进京推介会在北京成功举办。领导嘉宾、黄花企业、专家学者、媒体记者齐聚一堂，总结大同黄花产业发展现状，共商黄花产业未来发展方向，并对优质黄花产品进行推介与品鉴。 大同黄花还走进北京多家央国企食堂，丰富大众的餐桌与味蕾，为健康中国“加道菜”。 黄花丰收 精彩预告

7月12日，“膳食珍品 健康中国”2024第七届大同黄花丰收活动月将盛大开幕。当天清晨，嘉宾们将踏着露水前往下榆涧村黄花标准化种植基地，参与“大同黄花采摘开放日”活动，也欢迎广大市民与来同游客参加采摘。12日上午，将召开2024黄花产业发展大会暨大同黄花产销交流促进会，有关领导、食品健康专家、中医药专家、电商达人将共同对黄花的膳食营养、功能健康、产业前景进行探讨，推动大同黄花产业持续健康发展。 此外，还将开展“大同黄花”乡村振兴超级会客厅、黄花产业考察、大同黄花美食“走出去”推介活动、大同黄花名特优产品市集等系列活动。

大同黄花丰收活动月，共赏黄花珍品，共商乡村振兴，欢迎您的关注！