养殖“二代野猪”发了家

       “不要小瞧这200多头野猪，过几个月就可以卖出100多万元啦。”野猪养殖大户尚玉宝开心地告诉记者。

 

       新疆吉木萨尔县老台乡杨庄村村民尚玉宝是远近闻名的养殖大户，他家的野猪肉销往全国各地。这些年，尚玉宝不仅自己靠双手致富，还带动周边乡亲一起增收。

 

       提起野猪，大家首先想到的是深山老林中凶猛的样子。近日，在吉木萨县老台乡牧兴养殖专业合作社，记者看到，圈养的野猪性情依旧刚猛，一旦有人靠近，就会发出警告声，野性十足。成年的野猪毛色呈深褐色或灰黑色，体格健壮，四肢粗短，不仅与家猪外貌不同，成长速度也远比家猪慢得多。但是，野猪的市场价值又能比家猪高出许多。

 

       尚宝玉的野猪以青草为主食，瘦肉率高达85%，在市场上很受欢迎，批发每公斤80元左右，供不应求。主要销往乌鲁木齐市、北京、上海等地。

 

       1985年，尚玉宝携家带口从山东省来到吉木萨尔县老台乡杨庄村谋生。初到新疆，成天在土地里打拼，戈壁的荒凉给尚玉宝留下了深刻的印象。1999年，他萌生了一个想法，把村子周围的戈壁滩变绿。 “看到荒凉的戈壁没一点生机，我就想把家园建设得美一点。”尚玉宝说。

 

       于是从1999年至今，尚玉宝一直坚持植树造林，共在戈壁荒滩上打造了500多亩绿色生态长廊。“有了这一片林子，我就想得再搞点林下养殖。”尚玉宝说。在林子里，他养过鸡、鸭、鹅、兔，但传统养殖不但辛苦，效益也不是太好，他就想着养一点有特色的。

 

       2009年，尚玉宝回山东老家探亲时发现不少人从事野猪养殖，市场依旧供不应求。于是，在做了充分的市场调研后，尚玉宝从山东引进了两公两母4头人工繁殖的二代野猪搞起养殖。

 

       虽然是二代野猪，依旧野性十足。尚玉宝开始养殖就吃了经验不足的亏。“种猪下了第一窝崽儿后，小猪仔放养在树林里。”尚玉宝回忆说，“别看这些猪崽小，可能折腾了。经常有小猪仔从简易的围栏‘越狱’出逃，在戈壁滩上找上半天是常事。”

 

       野猪慢慢长大，好斗的天性暴露无遗。“刚开始养殖没有经验，圈舍的养殖密度过大，野猪经常为争抢食物和水打架。”尚玉宝说，“有时候甚至打得遍体鳞伤，造成伤口感染死亡。”意识到养殖密度过大，尚玉宝重新修建了高标准的猪舍、野猪放养区，逐步扩大养殖规模。2016尚玉宝还在吉木萨尔县城开了一家主打野猪肉的餐厅，生意火爆。

 

       “现在年出栏200头左右野猪没问题，除了野猪，还有驴，每年也可以出栏200头左右。”尚玉宝自豪地说。2013年，尚玉宝成立养殖专业合作社，吸纳100多个社员入股，年产值能达到300万元左右。

 

       一路走来，有苦有甜，但甜大于苦。尚玉宝说：“靠自己的双手创造幸福生活，再苦也值得！”

 

来源：中央稿库