优良品种的标准
丰产性强，即产量高。单株生产能力强，块茎个大，单株结薯个数适 中等。
抗逆性强，适应性广，能抗病虫害，抗早、抗涝、抗其他自然灾害，在不 同的自然地理条件、气候条件及生长 环境中，都能很好地生长品质优良，商 品性好，能赚钱。
薯形好，茅眼浅，耐贮藏等；干物质高，淀粉含量高或适当，食用性好， 大中薯率高，商品性好，有卖相能卖好 价钱。
极早熟，赶上市场最高的行情，又 不耽误下一茬。
薯形长得特殊，比如特别长，含还 原糖低，非常适合油炸薯条用等。
同薯 20 号
中晚熟种，生育期 100~110 天。
商品薯率 85%以上，淀粉含量16.7%以上，还原糖 0.5%，粗蛋白1.90%，Vc18.4 毫克。
薯形为扁圆形，黄皮淡黄肉，芽眼 深浅中等。
抗 PVX，中抗 PVY，抗晚疫病。
冀张薯 8 号
国审薯 2006004，河北省高寒作 物研究所选育。
中晚熟鲜食耐贮藏品种，99~110 天。
块茎椭圆形，淡黄皮、乳白肉、茅 眼浅，薯皮光滑，单株结薯 5.2 个
鲜薯 Vc 含量 16.4 毫克/100 克， 淀粉含量 14.8%~17%，干物质含量23.2%，还原糖含量 0.28%，粗蛋白含 量 2.25%; 蒸食品质优。田间抗病毒 病、晚疫病。
适于北方旱地种植。一般亩产 1 500~2 000 千克，最高可达 4 000千克。
冀张薯12号
冀审薯 2011002 号，河北省高寒 作物研究所选育。
中晚熟鲜食型品种，生育期 96 天 左右。
株型直立，株高 68 厘米，茎绿色， 叶绿色，生长势强，花冠淡紫色，块茎 长园形，白皮白肉，薯皮光滑，芽眼浅， 单株结薯 4.9 个，商品薯率 87.6%。
2010 年农业部马铃薯产品质量监督检验测试中心(张家口)检测，薯 块淀粉 15.52%，干物质 19.21%，还原 糖 0.25%，粗蛋白 3.25%，Vc 含量 18.9毫克/100 克。
抗病性：抗普通花叶病（PVX）、重花叶病（PVY）、卷叶病（PLRV）；晚疫 病离体叶片接种检测，属于抗病型品 种。田间表现花叶病、卷叶病发生轻， 晚疫病、早疫病未发病。
晋薯24号
晋审薯 2014002
晚熟品种，从出苗到收获 115 天 左右。
株型直立，生长势强。株高 90 厘 米，茎色紫带绿色，叶色深绿花冠大， 蓝色、有外重瓣，天然结实中等。
薯形椭圆，黄皮白肉，薯皮光滑、 芽眼较浅，结薯较集中，单株结薯数 3~6 个，商品薯率 85%，抗旱性强。
田间抗性鉴定，植株抗花叶与卷 叶病毒病、抗晚疫病，未发现环腐病、 黑胫病。块茎干物质含量 24.4%，淀粉 含量 18.0%，维生素 C 含量 22.4 毫克/ 100 克，还原糖含量 0.60%，粗蛋白含 量 2.18%。蒸煮食味优。
晋薯 16 号
中晚熟种，生育期 110 天。
商品薯率 85%以上，薯形长 扁圆，黄皮黄肉，芽眼深浅中等 。
干物质含量 22.3%，Vc 含 量 12.6/100g，粗蛋白 2.35%， 品质好。
块茎休眠期中等，耐贮藏，该品抗病性、抗旱性较强蒸煮 食味兼优。
平均亩产 2 000~3 000 千克。
青薯 9 号
国审薯 2011001，青海省农林科学 院选育。
晚熟鲜食品种，生育期 125 天。
植株直立，分枝多，茎绿色带褐 色，基部紫褐色，幼芽顶部尖形、呈 紫色，中部绿色，基部圆形，紫蓝 色，稀生茸毛。叶深绿色，复叶挺 拔、大小中等，叶缘平展，复叶大， 花柄节浅紫色；花紫色，有黄绿色五星轮纹；花瓣尖白色。
大同里外黄
晋审薯 2013001
中晚熟种，110 天左右。
株型直立，生长势强，株高82 厘米左右，茎叶绿色，花冠白 色。块茎扁圆形，黄皮黄肉，薯皮 光滑，芽眼深浅中等。
块茎干物质含量 26.0%，淀 粉含量 19.1%，Vc 含量 16.9 毫 升/100 克，还原糖含量 0.67%，粗 蛋白含量 2.26%。
平均亩产 1 800~2 000 千克。
晋薯 16 号
中晚熟种，生育期 110 天。
商品薯率 85%以上，薯形长扁圆， 黄皮黄肉，芽眼深浅中等。
干物质含量 22.3%，Vc 含量 12.6/100 克，粗蛋白 2.35%，品质好。
块茎休眠期中等，耐贮藏，该品抗 病性、抗旱性较强蒸煮食味兼优。
平均亩产 2 000~3 000 千克。
希森6号
薯条加工及鲜食中熟品种。
该品种生育期 90 天左右，株高 60~70 厘米，株型直立，生长势强。茎色绿色，叶色绿色，花冠白色，天然结实性少， 单株主茎数 2.3 个，单株结薯数 7.7 块，匍匐茎中等。薯型长椭圆，黄皮黄肉，薯皮光滑，芽眼浅，结薯集中，耐贮藏。
干物质 22.6%，淀粉 15.1%，蛋白质 1.78%，V糟 含量 14.8 毫克/100 克，还原 糖 0.14%，菜用品质好，炸条性状好。高感 晚疫病，抗 Y 病毒，中抗 X 病毒。
（1）选好品种和种薯。在品种选择上， 宜选用结薯集中、植株分枝少、株型直立、高 产、早熟品种，在种薯选择上，严格选择脱毒种 薯，尽量使用繁殖代数少的良种，每亩准备种薯165千克左右。
（2）大棚整好地。 提前扣好大棚并于播种前 20 天整好地，大棚前茬忌茄科、 十字花科作物，提前造墒，然后每亩撒施 5 000 千克土杂肥，利用翻耕犁深耕 20厘米以上，然后，每亩用高品质有机肥(含 菌肥)100~200 千克+硫酸钾复合肥 (18-7-20)100 千克，撒施后旋耕整平土地。在播种前开沟，用辛硫磷顺沟撒施，然后再 起垄。
春栽马铃薯种植技术
（3）种薯处理。 播前 20 天进行种薯处理，依次消毒、切块、催芽，切块前用高 锰酸钾消毒，每个切块至少有 1 个芽眼， 块重 25 克左右。切块用草木灰干拌，或 用多菌灵 200 倍液浸种，切块底层铺 5 厘米厚的细沙土，薯块芽眼朝上依次排 摆，摆后覆 5 厘米厚的细沙，按上述摆种 方法依次排好第二层、第三层薯块。最后 一层覆 5 厘米厚细沙，并覆盖草苫。温度保持 15~25益，催芽床土湿度以手握成 团落地散碎为宜。催芽在暗光条件下进 行，时间为 20 天。待薯块芽长 1~2 厘米 时，将薯块取出移至 10~15℃有散射光 的室内摊晾，摊晾时底部最好铺一层湿 沙土。借助低温和散射光控制顶芽生长， 促进侧芽大量萌发。然后等待播种。
（4） 科学播种。 当棚内 10 厘米地温稳定在 8℃时即可播种，高垄播种，播后 覆膜，必要时加盖内膜或搭建小拱棚，行 距 60 厘米左右，株距 18 厘米左右。
（5）田间管理。在幼苗拱土顶膜时扎 眼放苗，同时将孔用湿土盖严，以防漏 风。在马铃薯幼苗出齐后灌 1 次水，促进 幼苗生长。从播种到出苗 20 天左右，保 持白天 16~20℃，夜间 12~15℃。马铃薯发棵阶段以通风降温为主，以保证棚内 地温保持在 16~18℃，气温达到 20℃时， 上午 9 时开始打开棚膜通风，下午 3 点左 右闭风。4 月份，当外界气温白天在 20℃ 以上，夜间在 12℃以上时，进行昼夜全 揭膜通风。
出苗后、团棵期、封顶后分别各浇水 一次，薯块膨大期浇水 2 次。封顶水和膨 大水根据生长势，可每亩随水追施高钾 冲施肥 15~20 千克。团棵期喷施天然芸 苔素 1 次。当植株现蕾时揭膜、覆土，并注意人工控旺。
（6）适时收获。 春大棚马铃薯生育 期较短，一般在 5 月上中旬马铃薯块茎 直径达 5~6 厘米以上要及时收获并应 避光贮藏。
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