根据种植习惯、生态条件和市场需求，合理选用高产、稳产、优质、多抗、适宜机收的花生品种，提倡选用高油酸花生品种。黄淮海产区地力中等偏上地块，宜选择生育期125天左右的中大果型品种;旱薄地宜选择生育期125天左右的中小果型品种。此外，机械化生产程度高的产区，要选择成熟一致性好、果柄韧性强、适宜机械化收获的品种。
抓好关键技术提高播种质量
耕地整地：播前精细整地，做到上虚下实、地平无土块，可深耕30厘米左右(2～3年1次);播种时土壤含水量在65%～75%时为宜，干旱时要浇足底墒水，无水浇条件时，应做到有墒不等时、时到不等墒，播种深度3～4厘米。高油酸花生生产，最好选用上年未种过花生或仅种过高油酸花生的田块。
种子处理：花生种子剥壳不宜过早，一般于播种前10～15天剥壳为宜，最好带壳晒种2～3天后选用花生种子专用剥壳机剥壳，剥壳后剔除异形粒、破损粒、霉变粒，并按籽粒大小分级保存、分级播种。播前进行拌种或包衣，阴干备播。
适期播种：关键是地温要适宜，春播露地大粒型、小粒型和高油酸品种的适宜播种地温分别为17℃、15℃和19℃以上，南方产区珍珠豆型花生为12℃以上，覆膜花生播期可比露地提早7～10天。黄淮海产区播期一般在4月下旬至5月上旬。
合理密植：一般春播大粒型品种双粒亩播0.8万～1万穴，小粒型品种双粒亩播0.9万～1.1万穴。肥水条件较好的地块宜稀播，旱薄地块宜密植。有条件的地方提倡单粒精播，根据品种特性和土壤肥力状况，亩 播14000～16000粒。
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