秋冬季落叶后即可修剪。修剪前,首先要审透树势与枝势。即整株树是强旺还是偏弱。强旺,去强留中庸,去大留小,去直留平,小换头开角,此为减势修剪。弱树:扶强疏弱,强枝领头,多去花枝,此为增势修剪。
枝势:看枝强弱去留,强且大,去强留中庸枝,以产量压强枝,小弱枝带头,抑上扶下,去细弱枝无效花枝,审透树势与枝势是下剪子前一定要看好。
修剪量:以亩产定株产,以株产定结果枝留枝量。结果枝长按50公分以上为一根,短的按两根为一根,细弱丛花枝去除不算。高产每亩5000斤上下,销售面向大众化市场,3000斤左右的为优质果,销售目标为进高档水果店超市。株留枝量按上面所列数据分配即可。中型果按两个半一斤,大型果按两个一斤,留花果时再加五分之一的损耗系数即可。
牵制〈引)枝的选留与培养:主干型与V型树下部应选留牵制枝,这是多年修剪中的经验所致,作用是新树形管理中后期,易上强下空(下部枯死所致),影响总产量。利用下部中形牵制枝(中形结果枝组)的大小,调整其上部强弱。主干形要求一株在其下部(距地六七十公分处丿选留一到两个中型结果枝组,V型的每个主枝最好也选留一到两个中小枝组,延伸方向尽量别选伸向行间,以利行走。
枝组的选留:建园前几年可用主干上直接长的结果枝结果,以后随树龄增长,树身上芽萌芽(发)率退减,难再发出较好的中长结果新枝,此时就需考虑利用枝组上的新枝芽点萌发新枝结果了。所以,树龄三四年时需有意识选取方向适宜,较粗壮的平斜枝,经适度短截促发剪截而成为小型结果枝组。枝组间距30~40公分(按主技一面说),主干型锣旋排列向四方延伸。
结果预备枝选截:果枝结果后,一般下垂,翌年其上有长出新果枝,修剪时可去老留新,没发新枝的也要留桩短剪,以促发新枝,做明年的结果新枝。
结果枝的选留与长放:选留果枝基轴〈基部粗度),中早熟品种应选粗度0.8公分右的,晚熟品种应选较细的0.3公分右的。香烟度粗以上的重短截做结果更新枝。细弱簇花枝剪除,背下背上尽量疏除,背上留小量短弱枝遮掩大枝裸露面以防夏日灼伤。
最后:树头单轴(枝)延伸,头要小,万不可双头或多头并伸。整形修剪后树形应呈上尖下大似细长宝塔形。
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