草莓香甜可口鲜嫩多汁，是一种非常受人喜爱的水果，而且草莓的市场价值也很高，经常食用草莓，对身体的健康保健价值也比较高，所以很多人都比较喜欢吃草莓，市场种植也是非常高的，而且草莓的作用非常多。
既可以用来制作干果，果脯，水果干，也可以用来制成果酱，用处颇多，但是很多人在种植草莓的过程当中可能会发现是非常容易发生肥害的情况，一旦发生也容易会导致草莓的枯萎死亡，影响产量，而且还有可能会发生空心的情况，那我们就一起来了解一下草莓肥害以及空心的原因及预防方法吧。
一、先看一个案例
秦皇岛的无悔是种植草莓的大户，今年种出来的草莓非常多的畸形果，而且幼苗生长非常旺盛，经过后期的分析，才发现原来是无悔在种植草莓的过程当中过多地使用了肥料，导致干燥以及各种病害的发生通。
这就是常说的草莓肥害，化肥使用过多的话，导致了草莓的根系受损，而且不科学使用化肥，导致了整个草莓的产量下降，同时还出现空心的情况，而后期经过针对性的防治，最后成功的挽救了无悔草莓园的这种空心以及肥害情况。
二、草莓肥害的症状
草莓的肥害一般发生之后，会导致草莓的叶片失去光泽，尤其是一些大片的叶子，边缘会逐渐干枯，叶子整体显得很没有精神，还容易出现早衰的现象，这些基本上都是由于肥量过多，或者是不科学使用肥料，而导致的草莓的肥害。
一般来说，在草莓进入膨果期的时候，对于钾肥需求量比较大，而种植户为了去加快草莓的膨大，往往会缩短施肥的整个周期，这样的话就会导致在短时间内草莓过多的。
吸收肥料，这样会导致肥害的发生，肥害一旦发生，就会导致叶片失水烧根现象肥害发生初期，草莓的叶片边缘会失水，同时颜色变深，逐渐干枯，如果肥害得不到缓解的话，那么草莓失水的面积就会逐渐的增加，而植株的下部边缘的叶片就会干枯，而且叶肉也开始会长出黑斑，所以一定要去预防草莓肥害，而一般来说，草莓肥害除了化肥使用过大之外，也有许多的其他原因。
三、草莓肥害的原因
原因一：冬季低温
比如说在种植过程当中，尤其是冬季的时候，由于气温比较低，而且地面的温度也比较低，草莓的根系活力相对来说比较弱，而叶片的蒸腾作用比较低，在这个阶段，根系对于养分的吸收能力是处于一个下降的状态的，尤其是对于盐分是处于一个不耐受的状态，如果施肥量不恰当的话，是非常容易导致肥胖的发生的。在草莓追施了肥料之后如果说灌溉的水过少的话也会导致土壤当中的盐分浓度过高而这种情况也会影响到草莓自身的生长最终引发草莓肥害。
原因二：不科学施肥
由于在种植过程当中，很多的种植户会使用农家肥或者是有机肥作为基底肥去释放，但是如果施入的有机肥或者是基底肥，没有经过充分的腐熟，那么在这种高温高湿的环境下会迅速发酵，从而产生出大量的氨气。
这种氨气聚集在一起会导致空气当中温度的升高，而引发草莓的烧根，甚至引发死苗的现象，即使是在施肥的时候，施入腐熟有机肥，但是如果释放的量过多的话，而且肥料全部集中在草莓的根系，那么也是极其容易发生草莓肥害的。
四、如何避免草莓肥害的发生？
要控制基底肥的使用量，在追肥的时候要控制用量，一次性不能施肥过多，尤其是使用化肥的时候，一定要去控制量，如果是使用一些畜禽类的有机肥，那么就需要去注意，一定要充分腐熟之后才可以去使用，通常机理肥的使用时间要在移栽之前的15天前完成。
如果说进行地膜的覆盖那么也需要进行二次的追肥在覆盖地膜的前七天左右，可以再施一次肥料，可以有效的保证在这个阶段土壤有足够的肥力，供给草莓的生长，在叶面喷肥的时候，一般来说建议选择在阴天，或者是说在晴天的晚上，由于中午的蒸发量是比较大的，一旦水分缺乏，而肥料过多，就会导致肥害的发生，通常15天到20天左右可以施一次
方法一：用水稀释
如果说草莓一旦出现肥害了，要加强土壤当中的水分管理，少量多次，可以有效恢复土壤的生长环境，使得根系保持正常生长的状态，可以尽早的发育出新的根系。在覆盖地膜之前，如果遭遇肥害，那么要把大棚覆膜的时间尽量推迟，因为这样可以有效地通过后期的雨水冲，灌或者是人工浇水的方式，降低土壤当中的盐的浓度，可以有效减轻肥害。
在覆盖地膜之后如果在田间闻到一股异味这就可能是氨气的大量聚集，在这种情况下，如果比较严重，可以把地膜揭掉，有效地把田间混在植株间的氨气等，这些有害气体排除，保持及时的通风。
方法二：使用生根肥料
当幼苗出现肥害之后，当情况好一点之后，可以适当的喷洒一些生根的肥料来养护根系，比较常见的就是一些腐殖酸类或者是海藻酸类的一些生物材料，在近期不要去释放各种化学肥料。
方法三：适当遮光
当遇到肥害以后，如果遭遇强光的照射，很容易使得植株的根茎失水，所以要适当的进行遮光的处理，可以有效的避免强光的灼伤，可以抑制一些有害物质的对植株产生的伤害，同时也可以预防组织脱水，有利于植物的恢复，促使根茎的发育。
可能很多种植户在种植草莓的过程当中，肥料运用的比较好，有幸地躲过了肥害，但是又有可能会发生一种情况，那就是草莓的空心，在草莓结果以后，虽然很多草莓外表看起来鲜嫩欲滴，个头饱满，但并不是所有的果实结果都是很好的，有一些结果的果实会出现空心果的情况，从外观来看，和其他果实个头一样正常，但是切开看，草莓里面却有着狭长型的空心状，口感也不好。
那么这种空心的草莓会极大地影响草莓刺身的口感以及品质，中出这种草莓对于种植户而言，肯定也是会影响到自身的利益销量的。
五、草莓空心的原因
温度变化大
一般来说，草莓在种植过程当中，如果发生空心的话，有可能是由于低温引发的，由于在草莓在坐果期，需要一定的温度进行果实营养物质的堆积和果肉的生长的，如果在进入坐果期的时候出现低温的情况，就会影响到草莓的生长发育，速度比较缓慢，而在后期，当温度回升以后，生长的速度又会加快，这种情况就会引发草莓的前后期发育的不良，从而引发这种草莓空心的情况。
花粉失去活力
草莓在开花的时候，如果遭遇高温条件以及光照不好的温度条件的话，就会影响到草莓自身的开花情况，花朵的发育对于果实的发育是至关重要的，如果持续高温且光照不好，又遭遇强降雨天气，就会导致花粉失去活力，引发受精不良，从而会导致果实在生长过程当中出现空心的情况。
过度使用膨化剂
不要过度使用膨大剂，因为膨大剂虽然在一定程度上可以使得果实快速膨大，个头比较大，但是如果使用膨大剂会导致果实的过度生长，而加速生长，非常容易发生草莓空心的情况，而有一些种植户在干旱之后如果给草莓植株补水过多的话，那么就会导致里面空洞，像有一些品种，本身就容易空心，比如像幸香等这种品种，那么就可以尽量少的去选择种植。
草莓缺钙
在草莓生长过程当中，其实草莓空心是有一个最主要的原因的，那就是缺钙，缺钙的原因又比较多，比如有品种的差异，由于对于钙元素需求量比较大，尤其是一些草莓的品种，对于钙比较敏感的话，一旦发生缺钙就容易引发缺钙症而引发空心情况。
土壤当中的碳酸盐和磷酸盐对于草莓而言是钙吸收最重要的来源，如果土壤过于干旱的话，那么就会影响到草莓对于钙的吸收；而除此之外，一些酸性土壤也会导致草莓的缺钙很多种植户在种植草莓的过程当中，缺乏科学的栽培管理方式，比如施肥不均衡偏施各种大量的元素性肥料，而元素之间会产生互相抵抗的功效，这样就会抑制草莓根系对钙的吸收，除此之外，比如双向低温或者是大水漫灌等，也会影响到根系的吸收而引发缺钙现象。
草莓缺钙的缓解方法
一般来说草莓缺钙他是也是具有一定的应对措施的，通常来说，草莓缺钙的话要合理施肥，可以增加生物有机肥的施放，可以有效地改善土质，能够增强土壤当中钙的活性，而且还可以提高植株对于钙的吸收利用率，同时对于一些元素性肥料要合理的释放，避免一次性施放过多的钾肥氮肥等。
在进行叶面喷肥的时候，要注意选择一些较容易吸收，而且移动性较强的钙元素去进行施肥，一般来说，在进入草莓的吸钙高峰期时，要进行钙元素的喷洒追肥，预防缺钙现象的发生，通常来说十天左右喷洒一次。
在浇水的时候也要合理的浇水，可以采用少量多次的方法，或者是采用滴灌的方式，可以有效地保证水肥科学水肥充足而且均匀，尽量保持土壤的均匀性，不要让土壤长时间处于过干过湿过分极端的一个状态，这样的话可以有效的保持更好的吸收钙元素。
在施肥的过程当中要注意对于一些硼肥要适当的补充，因为适当的硼肥可以有效地促进叶片的发展，尤其是对于碳水化合物的制造，以及促进根系的发育，是非常重要的，有利于钙的吸收，而且在土壤补钙的过程当中，或者是往叶面喷洒钙肥料的时候，也可以适当的增加硼砂。
在冬季要注意保温，尤其是在冬季的时候，采用大棚种植，大棚内的温度不能低于十摄氏度，即使是遇上连续的阴雨天，也需要增强大棚内的通风透气性，可以有效地增强土壤的疏松，而且有利于植株的呼吸，预防缺钙现象。
草莓缺钙的话也可以进行一些生物调节剂的使用，比如说像速补钙，就是一种比较好的调节剂。这种物质的钙元素含量比较高，植物的吸收率也非常高，通常可以通过植物的韧皮部，通过运输到其他的组织里面，再喷洒之后，可以通过果皮直接吸收，而且套袋之后，去使用，也是一种非常高效的方法，对于草莓果实来说，营养的吸收率非常的高，可以有效的预防缺钙而引发的各种生理性的病害。
结语
以上这些就是对于草莓肥害的发生原因，以及预防方法的介绍，同时也介绍了在草莓生长过程当中，极其容易产生，而又让许多种植户非常头疼的问题，那就是草莓的空心问题，在这篇文章当中有关于草莓空心问题的常见发生原因，以及最佳的预防方法和防治手段。
虽然草莓的经济效益很高，而且市场的需求也比较大，但是种植这种经济效益越高的水果，在技术上的要求以及对日常管理的要求就会更高，一旦有哪一个环节没有做好，很有可能就会导致整体的经济效益下降，所以如果各位种植户想要去种植草莓的话，一定要事先了解，在草莓种植过程当中，有可能会出现哪些常见的病害棘手的病害，以及如何去预防，相信以上这篇文章对于各位种植户一定会有帮助的。
来源：食观长安
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