作物缺锌症状及防治措施

锌是植物必需的16种营养元素之一，能促进植物光合作用，促进生长素的合成，同时作为酶的组分能促进植物体内物质的合成。作物缺锌一般表现为植株矮小，节间缩短，生长受抑制，同时光合作用减弱，新叶脉间退绿，出现褐斑。

玉米对锌比较敏感，容易产生缺锌症状。不同时期的表现不完全相同。玉米缺锌，苗期表现为花白苗，称为花叶条纹病、白条干叶病。拔节后叶片中肋和叶缘之间出现黄白失绿条斑，形成宽而白化的斑块或条带，叶肉消失，呈半透明状，风吹易撕裂。后期老叶病部及叶鞘出现紫红色或紫褐色，节间缩短，根系变黑，抽雄延迟，形成缺粒不满尖的玉米棒。

水稻缺锌，引起的形态症状称红苗病、火烧苗。缺锌水稻新叶中脉及其两侧叶片基部首先退绿、黄化，出现大量紫褐色小斑，遍布全叶，植株通常有不同程度的矮缩，称为“倒缩苗”或“缩苗”。若缺锌症状持续到成熟期，植株极端矮化、色深、叶小而短似竹叶，叶鞘比叶片长，拔节困难，分蘖松散呈草丛状，成熟延迟，虽能抽出纤细稻穗，大多不能结实或子粒不饱满。

果树和蔬菜出现的小叶病是典型的缺锌症状。例如：苹果树缺锌往往新梢缩短、节密，叶片显著变小，呈丛生状，因此称为小叶病。桃树缺锌的特征是，新梢极度缩短，腋芽萌生，形成大量细瘦小枝，枝顶轮生小形黄化畸形叶，密生成簇，又叫簇叶病。枣树除病毒外，缺锌也会形成丛生小叶。番茄、青椒缺锌，植株呈小叶丛生状，新叶上有黄斑。

针对以上作物出现的缺锌症状，可采取如下防治措施：

（1）基肥：一般每667平方米施用硫酸锌颗粒1~2千克，可与复合肥混匀后一起施用。

（2）种肥：可选择拌种或浸种方式补充锌肥。一般每千克种子用硫酸锌4~10克拌种；浸种时用0.05%~0.1%浓度浸12小时即可。

（3）叶面喷肥：一般果树喷施浓度为0.5%~1.0%的硫酸锌溶液，蔬菜喷施浓度可低一点，采用0.1%~0.2%的硫酸锌溶液即可，也可以喷施含锌液体商品微肥，如农大“锌达丰”等。在不同作物的栽培时期，灵活选取这几种补锌措施，可有效减少作物缺锌症状，提高作物产量和品质。