设施桃栽培模式及优质高效生产技术

桃果实套袋后，隔离了桃果实与外界环境的接触，减少了病虫害的侵染，不仅降低了病果率，也降低了虫害的发生。经过多年的实践发现，通过套袋，可以有效防止食心虫、椿象蛀螟以及桃炭疽病、细菌性穿孔病疮痂病、褐腐病和白粉病等危害，提高好果率，减少生产损失。另外，在桃果套袋的情况下，降低了农药和桃果接触的机会，可以大大降低农药残留。但是，在套袋操作过程中，部分果农对套袋操作技术掌握还不够。鉴于此，笔者根据多年套袋经验，介绍了桃果套袋技术，旨在为果农提供参考和借鉴。

（1）桃果实袋的质量标准

根据工作实践，纸袋要具有抗水性、遮旋光性、纸力、透气性。鉴别果实袋纸张的优劣，可采用以下几种实用方法：

(1)取一个果袋，在朝外的一面倒上少量34~38~白酒，大约60s之后，抖掉纸袋上的白酒，观察纸袋的反面，如果有很少的白酒透过纸袋，或者白酒没有透过纸袋，这样的纸袋属于优质袋。

(2)将纸袋拆开，并卷成漏斗状，倒人60-80℃热水，如果不透水就是优质袋，反之则是劣质袋。

(3)在纸袋的外面泼上一点干净的水，优质纸袋表面比较油腻，且会出现沾水的现象。劣质纸袋表面不油腻，也不会有水滴。

（2）桃果实袋的种类与选择

一般桃果实可分为白色、黄色、橙色3中颜色纸，不同种类的纸袋对果实品质影响不同。果实袋大小为(13-15)cm~(17-20)cm。早熟或小果型桃品种，宜采用小袋，晚熟或大果型品种，宜采用大一点的纸袋。

在生产中，为降低成本，可自制果袋。传统自制果袋的材料多用旧报纸，因此也称为报纸袋。旧报纸来源广泛，经济合理，制作方便。报纸袋因品种果型不同，可大可小，较为灵活。另外，各种果树都可采用，也有一定的效果，如能防止雨水直接冲击果面、减少病虫传染和接触、避免阳光直射。但也存在明显的缺点，受雨水冲刷后易损坏，对外观品质的改善效果较差等。在选择纸袋时，对于需要上色的品种可以选择白颜色纸袋;对于雨水较多的地区，可以考虑浅色纸袋。如果是在南方地区，纸袋既要防水又要透气，且有较好的杀菌性。对于容易上色的果品可以选择浅色的单层果袋，不容易上色的果品选用里外双色的复合型单层袋或者双色不同的双层袋。通过郑州果树研究所试验，容易上色的油桃或不容易上色的油桃使用白色的单层纸袋更为合适，在我国南方雨水较多地区，更合适选择浅黄色纸袋。

（3）套袋时期与方法

1、套袋时期

水果套纸袋时间应把握在生理落果基本停止，稀果定型后或者果虫害发生前进行。如果是容易染病的品种或者没有生理落果或者成熟较早的桃果，要及时早套袋。落果比较晚或者比较严重的品种，要晚套袋，可以选择开花后50到60d套。根据笔者的经验，寿桃品种在进行2次稀果以后(6月15日左右)也就是花谢后50d左右，对果品使用杀虫剂或者杀菌剂，等待干了以后再进行套袋。套袋时机要选择天气较好，避免高温，不能在小果或者果品表面有露水时候套袋，合适的时间为上午9:00~11:00，下午3:00—6:00进行。

2、套袋操作方法

套袋时为了便于操作，需要先将纸袋放在潮湿的地方，这样纸袋就会返潮，变得柔韧。选择好需要套袋的幼果之后，去掉附着在幼果上的杂物，然后用嘴将袋口吹开，使袋体膨胀起来，并将袋子底下的两角通气放水孔张开，手握着从袋口下2~3cm的地方，袋子的口向上或向下把果实套住，将果柄放在果袋口底部，不要将叶子放进袋子，之后依次从袋口两侧按照一定形状叠于切口处，然后用捆扎绳扎紧袋口，在线口上方，沿着连接口撕开，使捆扎扭转半圈，扎紧袋口，防止口袋被风吹掉。