如何预防芹菜空心?

日期:2024-06-11     来源:陕西农村报    浏览:587    
核心提示:芹菜空心症状是指从叶柄基部向上发展,空心部位出现白色絮状木栓化组织。芹菜空心是生理性病害,主要由品种、管理不当、采收不及

芹菜空心症状是指从叶柄基部向上发展,空心部位出现白色絮状木栓化组织。芹菜空心是生理性病害,主要由品种、管理不当、采收不及时等造成。预防芹菜空心有以下几方面措施:

(1)种植优质品种

有的芹菜品种经过多年种植出现退化现象造成空心,或适应性差也易引起空心。所以购买种子一定要到正规经销点,购买优质品种,并索取发票或有关凭证。

(2)适宜温度

芹菜是一种耐寒性的蔬菜,要求冷凉湿润的环境条件。温室内栽培芹菜,白天的温度以15℃~23℃为宜,最高不要超过25℃。夜间应保持在10℃左右,以减少营养消耗,可以有效避免产生空心。但是温度不要低于5℃,否则也容易发生冻害、茎和茎尖褐变枯死和抽薹现象。

(3)合理施肥

种植芹菜的土壤酸碱度以中性或微酸性为好,忌黏土和沙性土壤种植。在施足底肥的基础上(每亩施优质腐熟有机肥2~3吨左右),追肥以速效氮肥为主,配合增施钾肥,每次每亩施用量为20~25公斤,每隔15天追一次。芹菜对硼肥反应较敏感,缺硼时常会引起裂茎病,可选用0.3%~0.5%的硼砂溶液进行叶面喷施,对预防空心病的发生有明显效果。

(4)科学浇水

采取小水勤浇勿渍水,使土壤湿度保持在60%~80%,并注意排水防涝。一般每隔15天浇水一次,水量不宜过大。在生长旺盛时期,一定要保证充足的水分供应,尤其在收获前15天左右,浇水要足量。

(5)及时采收

温室栽植的芹菜不能收获过晚。收获期过晚,常会造成叶柄老化,叶片光合作用下降,根系吸收养分的能力也会减弱,引起营养不足,也会使叶柄的薄壁细胞破裂,造成空心现象发生。

来源:陕西农村报
 
 
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