6月份苹果管理技术要点

物候期：短梢封项、幼果发育、花芽分化、生理薛果

管理内容：套袋、夏季修剪、控旺促花、肥水调控.病虫防治、覆草御旱

技术操作：

（一）套袋

1.套袋时间。

6月中旬以前红富士品种的果实套袋工作须全面结束。黄绿色主导品种瑞雪品种的果实套表工作，应从谢花后55天(6月15~20日)开始，力争在10个工作日内全面完成(最还时间为7月上旬)。

2.套袋技术。

(1)叶面补钙、防病灭虫。套袋前2~3天，须对全树周到细致地喷施1次"杀菌、灭虫、补钙"安全药剂，农药剂型提倡用单剂、悬浮剂、水剂和优质粉剂，慎用可湿性粉剂，禁用颗粒粗、悬浮率差的乳油制剂。杀菌剂禁忌选强碱、砷制剂、含硫含铜复配剂（以防刺激果面，破坏幼果表面绒毛，产生果锈)，杀虫(杀螨)剂禁忌选有机磷及有机磷的复配剂。补钙首选有效钙含量>15%且不含激素的糖醇钙等。

（2）选好果袋、套好幼果。生产果面光洁、黄绿色的瑞雪果实，应选择规格稳定、质量可靠、抗水性强、透气性好、耐风化的纸袋，首选宜推瑞雪苹果专用袋(既可选双层专用袋，也可选单层白色专用袋)。套袋操作时，应套中心果(果柄长)不套边果（果柄短）、应套大果不套小果、应套高桩果不套扁平果、应套端正果不套歪斜果、应套无损果不套病虫危害及机械损伤果。

（3）文明套袋、规范操作。套袋时，须要注重人身安全，保护枝叶无损，保证不露裸果、不留死角，且纸袋和套袋果个数应相互吻合，技术操作须严格按照《水果套袋技术规程苹果》规范有序进行，要求“软口、持袋、撑袋、推果、合拢叠口、封口绑扎”6个套袋步骤一次性连续完成，尤其应注意到：

一是果实套袋数量必须服从树龄、树势和目标产量，且忌贪多。

二是套袋宜在晴天的上午8-12时和下午15-19时进行，中午高温和早晚有露时段禁止套袋。

三是套袋时纸袋要撂开，保证袋角的透气孔完全张开，用力方向应始终向上，以免拉动或碰掉幼果。

四是实施套袋时，袋口要朝下、袋底应朝上，以便热空气由通气孔及时排出。

五是应把幼果悬置在袋内最中央，防止果面与纸表接触摩擦，同时切勿将果台副梢和叶片套入到袋内。

六是袋口要扎严，避免雨水、药水和害虫入袋，尤其要保证袋内不进水、果实梗洼和果面不结“露“。

七是“扎丝“不可拧在果柄上而应夹在纸袋叠层上，以免风雨时摇摆而伤及果柄、造成落果。

八是严格按“先上部、后下部，先内堂、后外围“的顺序套袋，防止碰落果实。

另外，6月下旬，在果库内上年贮藏的商品果全部出库后，要认真做好果库的清扫、消毒及库体的降温、保湿等工作。

(二)夏季修剪

夏季修剪主要对象是幼、旺树，技术应用以“拉枝“为主，尽可能的“多动手(拿、捋、拧、拉、伤、变)、少动剪(适量疏枝、少用短截）；夏季修剪须坚持“以轻为主“，切实体现“旺者拉、弱者促、密者疏“。

1.拉枝。继续利用拉绳、开角器、铁丝或专用扣件等，进行拉枝或开张枝条角度。

(1)除中心干外的当年生枝条，当矮化树上长度>50厘米、乔化树上长度>60厘米时，6月中、下旬先行“拿、揉”软化处理后，再拉至平斜或略为向下（拉枝角度为90-110度）。对尚未达到拉枝要求的当年生枝条，留待“立秋”枝条长长之后再行拉枝。

(2)未拉过枝的幼树或拉枝不到位的初果期树，培养骨干枝(或小主枝)可按目标树形要求，分枝角度拉至80-105度，并及时抹除被拉枝背上的萌生枝。

(3)5月下旬开始控旺果树的当年生枝、尚未停长的徒长枝、前旺后弱的2年生枝，在6月下旬前后可再次采取转枝、捋枝或拿枝软化等处理，然后再次进行拉枝或开角缓势处理。

(4)进行拉枝时，既要拉大分枝角度，也要注意调整枝条的延伸方向，确保“基角、腰角、方位角“都能拉到位，并要减少枝的重与交叉；同时，拉绳与枝条的结合处，应加衬垫物(以防造成环缢)，拴绑时也不宜太紧。总之，技术处理一般可按照“一推拿、二揉捋、三转向、四定位(拉、拴)“的方法，既要忌拉成”弓“形，又要防止角度拉不到位。

2.扭梢。对红富士初结果旺长树背上生长势较强且有生长空间、长度超过25厘米的新梢，可在基部半木质化部位采取扭梢处理。

3.摘心或截梢。

一是对长度超过20厘米的背上或背下新梢，应及早掐去幼嫡的顶尖和顶端3-5片嫩叶。

二是对30厘米以上的背上或背下新梢、较粗枝条中下部新抽生的低位竞争枝，可留5-7片叶后进行剪截，待9月中旬再根据其分枝及生长表现，采取疏除或截梢处理。

4环切(割)。

对多年不结果的幼树、幼旺树的过旺枝和盛果期树中待疏的大枝，应在离开中心干5-8厘米后实施1-3刀的环切（割）处理，但对乔化树和矮砧桃的主干，不准随意进行环切(割)，禁忌进行环状剥皮。

对乔砧幼旺树的大枝，6月上、中旬也可在离开中心干8-10厘米后，采取只切断韧皮部的环刻处理，但环剥口的宽度一般以被处理枝干处直径的1/10为宜。

5疏枝。适量疏除剪口下及主枝背上的一些过密新梢，以及在局部空间内影响光照和已形成交叉重叠的部分新梢，疏枝处理后既增强保留叶片的光合效能，又可促使无效枝变为有效枝，虚旺枝变为健壮中短枝，有利于芽体发育和充实完善。

（三）控旺促花

6月上、中旬是苹果树花芽开始分化的关键期。对初果期和生长偏旺的树，科学合理调控生长与结果的节律，优化集成有效技术措施，灵活选用水肥、手术、负载量调控等基本手段和药剂控旺等辅助措施，对控旺促花和提高分化质量尤为重要。

1.修剪控旺

花芽分化临界期的幼、旺树修剪必须坚持平缓树势的原则。技术处理：

一是根据不同的枝、芽对象，对过旺、过强侧生枝或临时性枝，除改变分枝角度及其延伸方向外，合理运用“刻、扭、摘“和“拿、捋、转“，抑制营养生长，促进缓势成花。

二是对直立旺枝进行拉枝，既可增大冠内枝条的容纳空间，抑制极性生长及先端优势，又可促发中、短枝数量，控制发生秋梢，更能增强局部器官中光合产物的积累、缓势并提高不同枝类有效成花量。

三是对一部分临时性枝和冗长枝，进行适度轻回缩，既可减少消耗、节约养分，又可调控的粗细与长短。

四是对遮光枝，可适当疏密。

2.化学促花

果园管理中一般不提倡用药物调控树势，但对不易成花的幼龄树及生长偏旺的初果期树，也可结合夏剪适当配合化控措施。

生产中对幼树和生长偏旺树，当其外围新梢长度达到30厘米以上时（约6月上旬），叶面喷1-2次生长延缓剂（间隔期15~20天）“控旺促花“效果理想。通常，生长延缓别可选矮壮素(喷施浓度0.3~0.5%)、调环酸钙(125~250mg/L)以及烯效唑(0.1-0.15%)、复硝酚钠(1000倍液)等。也可从幼旺树谢花后15天开始，每间隔20天，连续喷施2-3次1000-3000mg/L的矮壮素，既能抑制新梢生长，又可促使节间变短和花芽分化；在花芽生理分化期，喷施125~250mg/L的调环酸钙1-2次也可起到控旺促花效果。

对长势特别旺的幼树或初结果树，除对枝条采取必要的拿、捋、转、拧及其他伤变抑制处理外，也可在7月下旬至8月初的秋梢生长期喷1~2次（间隔期15天）浓度为0.3-0.5%的矮壮素或，可抑制秋梢旺长。

（四）肥水调控

1.水分管理

（1）6月中、下旬果园的适度干旱，有利于短枝停长和花芽分化，但过分干旱时则应适当补灌，但灌水量宜少。

（2）生草果园，当果树行间生草高度超过20厘米时，应及时刈割，但割草留茬高度应>5厘米。

2.肥料管理

（1）土壤追肥。5月下旬至6月上旬，乔化树在离开果树主干30~50厘米并以树冠（梢）外缘正射投影范国以内，追施首次膨果肥。

中等肥力的乔化果国，若选用含量>50%水溶肥，每生产100公斤苹果亩施“中氮高磷地钾“水溶肥(15-35-10或10-52-10+E及类似配方）0.8-1.0公斤或硝硫基水溶肥（18-15-12或类似配方）1.0~1.5公斤或平衡型水溶肥（20-20-20或类似配方）1.0-1.5公斤（施肥深度10-15厘米）；若选用速效单质元素肥，每生产100公斤苹果亩施46%尿素0.7-0.8公斤、18%过磷酸钙0.3-0.6公斤、50-58%硫酸钾0.4-0.6公斤(施肥深庭15-20厘米)；若选用“中氮高磷低钾“复合肥(如10-35-5或15-25-10及相近配方)每生产100公斤苹果亩施1.5-1.8公斤(施肥深度15~20厘米)。

中等肥力的矮化果园，6月上旬必须追施速效磷，每生产100公斤苹果分2次进行肥水滴灌，每次亩追施碳基海藻蛋白肽0.7~0.8公斤+中氮高磷低钾大量水溶肥(15-35-10或类似配方)0.5-0.6公斤。

（2）叶面喷肥。6月上旬，结合果园喷药，叶面至少应再喷1次糖醇钙600~800倍液。从6月中旬开始，每间隔10-20天结合喷药，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+糖醇硼1000倍液1~2次；6月若发现有黄化叶片的果园，叶面可喷0.3%硫酸亚铁或柠檬酸铁或顶绿螯合铁1~2次。

（3）自制肥料。收积贮备传统有机肥(包括堆沤肥)，加入微生物腐熟剂并按技术规范要求，做好自制农家肥(含果树枝干粉碎物)的高温堆积发酵工作。

（五）病虫防治

1.喷药防治

（1）套袋前的2~3天：主防套袋苹果的黑点病和红点病、褐斑病、斑点落叶病、叶枯炭疽病、果实轮纹病和蚜虫类、鳞翅目害虫、叶螨、康氏粉蚧等，喷药应以杀菌为主兼治害虫。建议可选50%戊唑·丙森锌水分散粒剂1000倍（或用60%甲硫·锰锌600倍或80%代森锰锌可湿性粉剂600倍替代）+50%氟虫脲可分散粒剂800-1000倍(或用22%氟啶虫胺腈悬浮剂5000倍或10%啶虫脒水分散粒剂3000倍或10%高效氯氟氰菊酯水乳剂5000倍替代)+24%联苯肼酯悬浮剂1000倍(或用30%三唑锡悬浮剂1200倍或57%炔螨特乳油1500倍替代)+糖醇钙600-800倍。

（2）6月中、下旬：主防褐斑病、斑点落叶病、炭疽叶枯病、炭疽病、轮纹病和金纹细蛾、苹小卷叶蛾、叶螨及金龟子、食心虫等（保叶防病是核心，应根据病虫害监测预报的结果，病害严重果园可连续用药2-3次）。

喷药时可选：石灰倍量式（硫酸铜：生石灰：水=1：2：200-240）波尔多液（或用70%碱式硫酸铜水分散粒剂800倍或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍或33.5%喹啉铜2000倍替代)。

80%代森锰锌可湿性粉剂800倍+5%噻螨酮水乳剂1000倍（或用2.5%甲胺基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂4000倍或50%三唑锡水分散粒剂2000倍替代）+1%苦参碱可溶液剂1000倍+10%烯啶虫胺可溶液剂2000倍（无蚜虫时不必使用）+0.3%硫酸亚铁（或用柠檬酸铁或螯合铁溶液，也可用高含量纯稀土全水溶液）。果园如发现有苹果黑星病，可选喷“氟唑菌酰羟胺+吡唑醚菌酯”或“戊唑醇+咪鲜胺”或“戊唑醇+代森锰锌”2-3次，及时进行防治。

2.地面防治

免套袋栽培的苹果园，“夏至“前后发现桃小食心虫幼虫出土量突然开始增加时，宜选30%辛硫磷微囊悬浮剂200~250倍液或48%毒死蝉乳油400~500倍液均匀喷洒在果树的树盘内，也可选5%辛硫磷颗粒剂3公斤或5%毒死蜱颗粒剂1公斤和细土15~25公斤充分混匀后撤施在树盘内地面后粑平即可。

3.涂干防治

6月下旬苹果树生理落皮层开始形成期（一般宜在春梢停长后1-2周内或间隔半个月后），须对主干及时涂抹治疗性杀菌剂（灭菌防枝干腐烂）。涂干药剂建议可选1.8%辛菌胺醋酸盐100倍或1.6%噻霉酮或2.12%的腐殖酸·酮或3.315%甲硫·萘乙酸等（也可选用70%甲基硫菌灵悬浮剂50倍、25%丙环唑乳油50倍、25%吡唑醚菌酯乳油50倍）。

（6）覆草御旱

苹果距地表0-20厘米的表层根，具有稳定保证短枝下部叶片数量和促使花芽形成功能。因此，为减轻夏季阳光照射的强度，稳定地温和减少土壤中的水分散失，没有生草起垄的果园可对成龄树的行间地面，采用王米秸秆(覆盖前应将秸秆铡成3厘米长的短节)、果树枝干粉碎物、大棚弃用的草帘等进行覆盖(覆盖厚度为15-20厘米，亩覆盖量2000-2500公斤)。全园覆盖时要求离开树干20~30厘米以后再覆。覆盖后应适度拍压并在覆好的草上撒压“星点状”土或撒覆一层薄薄的细土，以防风吹或火灾。但覆盖应在土壤追肥完成后再实施。